今天是重阳节，学校邀请我们这些老同志重返校园，欢度重阳，亲身感受与体验学校的翻天覆地的变化，我们的心情正如这秋高气爽的天气一样，通体艳阳高照，身心和悦，非常感谢学校领导的周密考虑，精心安排在这里，我代表老同志们着重谈谈自己的感受城南小教，__中心小学是我们的习惯称呼，现在更名为清江浦实验小学我们在这块土地上，干了一辈子小学教育工作，对这片土地，对这片土地上生长的孩子，有着深厚的感情，有着割舍不下的牵挂无论学校的名称怎么改变，这种感情，这种牵挂是改变不了的非常欣慰的是，当我们跨进学校的大门，看到孩子们活泼灵动的身影，礼貌谦恭的神情，儒雅高贵的气质，尤其是我们看了宣传片《生长》，聆听了许校长的介绍，我们相信，这里是孩子们健康成长的沃土，是孩子们蓄势待飞的温床
9学习胡杨的特点㈠请大家拿出笔在书上用波浪线画出相关的句子①生拿笔在书上画②指名回答③师板书：最坚韧、最无私、最悲壮㈡为什么说胡杨是最坚韧的树呢引导学生从4个方面理解：①根茎20米，对比感受：若一层楼房按高3米算，这么长的根茎大约相当于几层楼房呢请大家算一算（约7层）感受根茎之长以及在恶劣环境中生长的不易；②耐炙热耐严寒，可让学生拿自己在严寒酷暑中的体验做比较；③不怕盐碱腐蚀；④不怕风沙侵袭⑤：胡杨够有韧劲儿，够坚强，它忍受了我们常人所不能忍受的痛苦，它给我们展现了一副铁骨铮铮的本色（出示课件直观感知）㈢说它无私是因为什么引导学生将胡杨与牡丹、桃花进行对比，理解它的无私①硕大的牡丹，粉嫩的桃花都见过吗
因此，要用小火慢煮，以利于酶在其中进行分化活动，使原料变得软烂利用小火慢煮肉类原料时，肉内可溶于水的肌溶蛋白、肌肽肌酸、肌酐和少量氨基酸等会被溶解出来这些含氮物浸出得越多，汤的味道越浓，也越鲜美另外，以小火慢煮还能保持原料的纤维组织不受损，使菜肴形体完整同时，还能使汤色澄清，醇正鲜美如果采取大火猛煮的方法，肉类表面蛋白质会急剧凝固变性，并不溶于水，含氮物质溶解过少，鲜香味降低，肉中脂肪也会溶化成油，使皮、肉散开，挥发性香味物质及养分也会随着高温而蒸发掉还会造成汤水耗得快、原料外烂内生、中间补水等问题，从而导致延长烹制时间，降低菜品质量至于煲汤时间，有个口诀就是“煲三炖四”因为煲与炖是两种不同的烹饪方式，煲是直接将锅放于炉上焖煮，约煮3小时以上；炖是用隔水蒸熟为原则，时间约为4个小时以上
IILanguage understanding1Ss understand the sentence by looking at the picture and choosing correct answer“We’re being killed for the wool beneath our stomachsOur fur is being used to make sweaters for people like youQ: Which part of an antelope is used to make wool sweater设计意图：并且利用非语言信息帮助学生理解文字信息2Ss paraphrase the word “respond” andtalk about the method of guessing the new word
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